El patrimonio multicultural de Gabbriette incluye raíces mexicanas y suizo-alemanas.
La discriminación durante la secundaria la llevó a abrazar su identidad y encontrar fuerza en el humor.
Se mudó a LA después de la secundaria con la intención inicial de seguir una carrera en ballet.
Los videos musicales de Blood Orange impulsaron su carrera como modelo.
Firmó con IMG y trabajó con marcas como Marc Jacobs, Diesel y Savage X Fenty.
Desfiló en pasarelas para Vera Wang, Diesel y Dsquared2.
Apareció en las portadas de CR Fashion Book, Dazed, L'Officiel y Vogue.
Curó una exposición de fotografía para una colección cápsula de Junk Food Clothing.
Se convirtió en la vocalista principal de Nasty Cherry en 2018, invitada por Charli XCX.
Protagonizó el documental de Netflix 'I'm with the Band: Nasty Cherry'.
Comenzó a salir con Matty Healy de The 1975 en septiembre de 2023.
Compartió videos de cocina y menús curados durante la pandemia.
Trabajando en un libro de cocina, inspirado en la cocina mexicana y alemana de sus padres.
Replicó viralmente el famoso pastel de veganos sin cereales de Erewhon.
Obtuvo la aprobación de Denise Welch, actriz inglesa y madre de Matty Healy.
Fue aclamada como una 'it girl' y pionera de la tendencia 'Succubus Chic' en 2023.
Extrae influencias musicales de Dido, Norah Jones, Suzi Quatro, Joan Jett y Gwen Stefani.
Equilibra sus pasiones por el modelaje, la música y la cocina.
A menudo luce un estilo 'grunge' de los años 90 y estilo gótico.
